L’entreprise familiale actuelle, qui a été recréée par le Comte et la Comtesse Alain d’Estutt d’Assay en 1952,
est dirigée par Juliette d'Assay la dernière de leurs quatre enfants.

Elle a repris les rênes du domaine tout en perpétuant l’esprit de qualité et d’excellence qui a toujours prévalu.


Il s’agit ainsi de tout mettre en œuvre pour produire des vins les plus fidèles possibles aux terroirs exploités par le Château de Tracy, en pratiquant une viticulture et des vinifications naturelles, favorables à l’expression du Sauvignon.


Ce vin blanc sec porte l’appellation Pouilly Fumé contrôlée. Il est issu à cent pour cent du cépage Sauvignon et est produit uniquement par les vignes du Domaine.

Il est vinifié, mis en bouteille au Château et commercialisé par les propriétaires en France et dans une trentaine de pays.


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Chateau






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Château de Tracy
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