Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.

Pouilly-Fumé 2013, Château de Tracy

Deze betrouwbare wijn is al jaren zeer goed ingevoerd op de Nederlandse horeca markt.
Château de Tracy - eigendom van de gravin A. d’Estutt d’Assay - dateert van 1396 en
brengt 4 wijnen op de markt : Château de Tracy, Mademoiselle de Tracy, Haute Densité du Château de Tracy en 101 Rangs Château de Tracy. Deze basiswijn komt van hellingen dicht bij de Loire met ligging op het zuidoosten. De bodem bestaat uit vuursteen (silex) en rotsen uit geologische de Kimmeridge periode. Van 100% sauvignon blanc, gemiddeld 28 jaar oude stokken. Alcohol 12,5%, zuren 5,4 g/l. Importeur : Heeren van Heusden,
bruto horecaprijs € 15,95 ex BTW.
K gemiddeld tot licht geelgroen
G levendig en expressief, grapefruit, wit fruit, vuursteen, zeer aantrekkelijk en elegant, met wat openstaan komt perzik tevoorschijn
S sappige inzet met minerale stevigheid en een fraaie zuurgraad, strak en verfijnd
A vrij lange finale met citrusfruit, blijft sappig
T zeer evenwichtig, sierlijk fruit wordt gedragen door mineralen.
23/07/2015
Retrouvez les vins cités dans l'article
Château de Tracy
Château de Tracy
Château de Tracy
Château de Tracy
Château de Tracy
Instagram